июня
09

РЕЦЕПТЫ ДЖЕКА

jack

Главный редактор журнала «Люди и вещи. Shopping»  Анна Макеева отправилась в новые кофейни «Оксфорд» и «Точка вкуса», создатель которых отождествляет себя с героем романа американского писателя Роджера Желязны и действительно готовит фантастически вкусный кофе.

ЧИТАТЬ

марта
06

Долгие лета

cover-(1)

Те, кто предпочитает средиземноморскую диету — много овощей и рыбы, — имеют больше шансов войти в число долгожителей, так, по крайней мере, утверждают исследования. Остается добавить: долгожители определенно неплохо ужинают

ЧИТАТЬ

Фев
05

Шоколадный брауни с грушами

cover-(1)2

Два вида десерта из сочных груш – для тех, кто следит за количеством калорий и для тех, кто не привык ни в чем себе отказывать

ЧИТАТЬ

Сен
08

Ранние пташки

cover-(1)2

«Вкусный завтрак – залог хорошего дня» – всем известная истина. А завтрак полезный – основа дня бодрого и полного свершений и открытий

ЧИТАТЬ

Авг
08

«Золотая» курочка

vkus-(1)

Курица- великолепный источник белка — может превратиться в главное украшение стола. Кто сказал, что правильно питаться, значит, отказаться от праздничных застолий?

ЧИТАТЬ

июня
30

Йогуртовый торт

IMG_11892june-(2)

 

Умеренно сладкий, по-настоящему летний десерт – наш сегодняшний йогуртовый торт – прекрасная замена масляным и шоколадным лакомствам. Он нежный, прохладный, со шлейфом летней черешни на тающем бисквите.

ЧИТАТЬ

июня
09

Капкейк – маленький «чайный» тортик

IMG_11892june-(2)

Капкейки и кейкпопсы – вкусный и невероятно красивый вариант угощения для детского праздника, перед которым, впрочем, и взрослым устоять будет нелегко

ЧИТАТЬ

мая
08

Из морских глубин

10

Исключительно благотворно сказывается не только воздействие морского воздуха, но и «даров моря» – морепродуктов и водорослей. 

ЧИТАТЬ

Апр
07

Ягодные облака

IMG_11892inna1

Это пирожное – по мотивам рецепта ирландского шоколатье Уильяма Кёрли, лауреата многочисленных премий и владельца собственных кондитерских, который прошел путь от младшего повара до кондитера-профессионала.
В своей работе Кёрлистрого придерживается принципа использования только высококачественных продуктов, старается избегать искусственных консервантов и усилителей вкуса.

ЧИТАТЬ

марта
12

Собрать «капустник»

IMG_11892mart

Перечислять все достоинства капусты, известной человечеству едва ли не со времен каменного века, можно долго. Витамины, минералы и биоактивные вещества содержатся в ней в самом широком спектре. Древние греки и римляне вообще приписывали капусте способность повышать жизненный тонус.

ЧИТАТЬ